O projeto Royal Atlantis será a plataforma de estreia na região de chefs mundialmente famosos.
O megaprojeto de US $ 1,4 bilhão Royal Atlantis Resort e Residences, em Dubai, diversificará significativamente a variedade de restaurantes do emirado. Espera-se que o ThinkFoodGroup do Chef Jose Andrés lance o restaurante espanhol Jaleo em 2019.
"Ficarei muito feliz em abrir o Jaleo no Royal Atlantis Resort & Residences em Dubai - nosso primeiro restaurante nos Emirados Árabes Unidos e em um lugar incrível e majestoso!", Disse Andres, que ganhou duas estrelas Michelin entre outras conquistas.
Outro eminente chef que está prestes a abrir seu primeiro restaurante no Oriente Médio no Royal Atlantis Resort and Residences é Heston Blumenthal.
O Royal Atlantis Resort and Residences inclui 795 quartos e suítes, além de mais de 230 apartamentos de luxo com jardins, terraços e piscinas privativos.