Os fãs da moderna culinária japonesa agora podem se alegrar - restaurantes estão abrindo em Dubai, não inferiores aos Zuma e Sake no Hana de Londres. A marca Toko de Sydney também se uniu a esses locais populares abrindo um restaurante no Vida Downtown, em Dubai. Como o gerente da empresa nos explicou, o conceito de Toko é baseado na idéia de restaurantes japoneses de Izakai, onde você pode sentar depois do trabalho, comer e beber. Você provavelmente viu lugares como Toko no cinema - um design minimalista moderno, o calor da madeira natural, um balcão de bar aconchegante e uma vista da cozinha movimentada atrás da linha de distribuição. Lá fora, há uma área de jantar ao ar livre, que com sua serenidade e tranquilidade se assemelha a um verdadeiro jardim de rochas japonês - tudo é cercado por vegetação e riachos murmurantes, e no calor você pode se esconder sob um belo dossel de seda. À noite, Toko se torna extremamente animado - muitas pessoas diferentes e interessantes vêm aqui. O cardápio oferece alta culinária japonesa, pratos internacionais incomuns e iguarias australianas nacionais que raramente são vistas nos restaurantes de Dubai. Toko é um ótimo cozinheiro, um excelente serviço espera por você, e o restaurante em si é extremamente "atmosférico" e está em séria concorrência com os caros estabelecimentos japoneses em Dubai.
Localização: Vida Downtown Dubai Hotel, Dubai
Tel .: 04 442 8383
Cozinha: Japonesa
Nota média: de 500 dirhams
Caramel restaurant & lounge 
O futuro do centro cultural da capital é previsto com segurança para a Ilha Saadiyat, em Abu Dhabi, e até agora atrai não apenas os amantes das praias de primeira classe, mas também os verdadeiros gourmets. Um dos destaques da ilha é o Caramel Restaurant & Lounge, o segundo consecutivo nos Emirados (o primeiro inaugurado em Dubai no DIFC). Quando você vai a um restaurante pela primeira vez, está envolto em néon amarelo, um crepúsculo sedutor e o calor de uma árvore escura, lembrando a doçura do caramelo real. No fim de semana, o Caramel se transforma em um lounge bar, onde os hóspedes relaxam nos sets dos melhores DJs da cidade. No entanto, quem quer apenas jantar ainda pode fazê-lo - o Caramel possui uma área de jantar tranquila e confortável separada, além de uma área ao ar livre no jardim verdejante. O cardápio oferece uma grande variedade de pratos no bar em moda, que agora serve moda e, é claro, pratos quentes tradicionais. O restaurante é famoso por suas iguarias de carne. Você definitivamente deveria experimentar o bife de assinatura Tomahawk Rib Yea, que literalmente derrete na boca. Um bom prato é purê de caranguejo. Como resultado, o Caramel é uma mistura bizarra de bons restaurantes e um ótimo bar, e devo dizer que os criadores conseguiram realizar essa combinação astuta. Tudo aqui é concebido e executado com inteligência e bom gosto.
Localização: Hotel St. Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi, Ilha de Saadiyat
Tel .: 02 678 3344
Nota média: de 400 dirhams
Gq bar
Recentemente inaugurado em Dubai, o GQ Bar está rapidamente ganhando popularidade. Tudo foi feito aqui para manter o status da marca e criar a atmosfera de um salão da alta sociedade - estilo elegante contido, atmosfera rigorosa "cavalheiresca". Sofás antigos, poltronas da moda e um jogo talentoso com iluminação criam uma atmosfera elegante e acolhedora. Cartazes de celebridades do mundo estão pendurados nas paredes, sem deixar que você esqueça que este bar é uma ideia de uma revista popular. A propósito, a abertura de um bar em Dubai é a terceira entrada da marca no mercado internacional depois de Moscou e Istambul. Em Dubai, o GQ Bar está ambiciosamente localizado no hotel mais alto do mundo e combina perfeitamente com a metrópole (embora também possa se encaixar em Manhattan e London Canary Wharf). No segundo andar, há um salão espaçoso para grandes empresas, na área do lounge (atenção!) Há uma enorme lareira, o que é absolutamente raro para os Emirados. Em setembro, um terraço aberto começou a funcionar, onde você pode fumar um cachimbo de água. Os melhores dias para visitar são terça, quinta e sexta-feira, quando os DJs tocam ritmos sensuais e energéticos. Concluindo, observamos que o GQ em Dubai é mais George Clooney do que Liam Gallagher, e é improvável que você encontre o Sr. Clooney em um bar provincial na mesa de sinuca.
Localização: JW Marriott Marquis Hotel Dubai, Estrada Sheikh Zayed, Dubai
Tel .: 04 440 9300
Nota média: de 300 dirhams
